المكملات الغذائية

تعرف من خلال هذا الموضوع على الحديد

لكن تذكر أن النظام الغذائي الصحي والمتوازن يوفر احتياج الجسم بشكل طبيعي

ما هو الحديد؟ 

الحديد من المعادن التي يحتاجها الجسم للمحافظة على حالته الصحية، ومن وظائفه

• الإنتاج الهيموجلوبين. والهيموجلوبين هو بروتين موجود في خلايا الدم الحمراء، ينقل الأكسجين من الرئتين إلى جميع أجزاء الجسم، ويمد العضلات بالأكسجين.
• الإنتاج بعض الهرمونات، ويعتبر جزء لمعظم البروتينات والأنزيمات الأخرى. 

ما هي مصادر الحديد؟

موجود بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، ويضاف إلى بعض المنتجات الغذائية، ومتوفر كمكمل غذائي. ولكن غالباً تحصل على احتياجك اليومي من فيتامين ج عن طريق الغذاء مثل:

• اللحوم والمأكولات البحرية والدواجن، لتفاصيل أكثر إليك دليل اللحوم.
• حبوب الإفطار والخبز والمعكرونة المدعمة بالحديد.
• البقوليات، مثل الفاصوليا الخضراء والبيضاء والعدس.
• البازلاء والسبانخ.
• المكسرات وبعض الفواكه المجففة مثل الزبيب والمشمش.

ما هو حد استخدام الحديد؟ 

الاحتياج اليومي الموصى به:

ما هي آثار زيادة استهلاك الحديد؟ 

قد يكون الحديد ضاراً في حال تناولت كمية كبيرة منه. حيث يؤدي استهلاك جرعات عالية من مكملات الحديد (خاصة على معدة فارغة) إلى: 

• اضطرابات في المعدة، والإمساك، وغثيان، وآلام في البطن، وقيء، وإسهال.
• التهابات في بطانة المعدة وتقرحات. 
• صعوبة في امتصاص الزنك. 

ما هي أعراض نقص الحديد؟ 

يسبب نقص الحديد الأنيميا أو فقر الدم فمن غير وجود الحديد لا يستطيع الجسم أن ينتج ما يكفي من مادة خلايا الدم الحمراء و التي تمكنها من نقل الاكسجين الى الخلايا.تشمل أعراض نقص الحديد ما يلي:

• الشعور بالتعب والضعف والإرهاق.
• ضيق التنفس.
• ضعف الذاكرة والتركيز.
• ضعف الأداء في المدرسة أو العمل.
• سهولة الإصابة بالعدوى.
• نقص الطاقة ومواجهة صعوبة في أداء التمارين الرياضية.
• مشاكل سلوكية عند الأطفال.
• انخفاض الرغبة الجنسية.

الأسئلة الشائعة:

ما الفرق بين فقر الدم وفقر الدم الناتج عن نقص الحديد؟

فقر الدم الناتج عن نقص الحديد هو نوع من أنواع فقر الدم ينتج بسبب نقص الحديد. وهو من أكثر أنواع فقر الدم شيوعاً.